¿Qué es PRF?

El Producer & Roaster Forum (PRF) es una plataforma esencial para unir a los profesionales del café y líderes de la industria de todo el mundo.

El PRF se celebra en un país distinto cada año y reúne a miles de expertos en café de todo el mundo en un evento que dura dos días y cuenta con todo, desde campeonatos hasta paneles de discusión.

Como parte de su objetivo de elevar el sector del café, el PRF también ofrece una oportunidad única de visitar las fincas de café en el país anfitrión en una experiencia de viaje al origen que dura tres días.

PRF 2022 will be held at Plaza Mayor in Medellín, Colombia.

¿Por qué Colombia?

Gracias a su clima excelente, paisaje montañoso y un suelo volcánico rico en nutrientes, son pocos los lugares en el mundo donde se produce un mejor café que en Colombia.

Pero la coincidencia geográfica no es lo único que la distingue.

La pasión, la dedicación y el trabajo duro de su gente, desde productores hasta baristas, han ayudado a transformar Colombia en una potencia en el cultivo del café.

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El PRF es el único evento que promueve la idea de que los tostadores se sientan en frente de los productores, que es un paso importante para cambiar las desigualdades en nuestra cadena de suministro.

Martin Mayorga
Mayorga Organics

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No vemos la hora de conocer a nuevos productores y exportadores en el PRF. Tener la oportunidad de desarrollar de forma auténtica esas relaciones importantes marca una gran diferencia.

Jason Bell
Springbok Coffee Roasters

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El PRF es una excelente plataforma para que los productores y tostadores puedan comunicar, intercambiar ideas y aprender los unos de los otros.

Alejandro Cadena
Caravela Coffee

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Fue una experiencia increíble. He estado trabajando en la industria del café por más de 10 años, pero me di cuenta de que aún no sabía acerca del café. El mundo del café es más amplio de lo que creía. Gracias por darme esta gran oportunidad.

Miki Suzuki
Maruyama Coffee

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El PRF es una propuesta consolidada que rompe muchos paradigmas de nuestra industria, introduciendo y facilitando a muchos tostadores la compra directa de los productores y une a los jugadores que pueden ejecutar logísticamente en un mismo lugar. Al final, se crea una cadena de suministro sostenible.

Adrian Cabrera
San Miguel Coffees

When importing coffees from producing countries, many roasters are confronted with a number of challenges, such as how to source…

DE QUÉ SE TRATA

Producer & Roaster Forum 2019 was held in Guatemala. 2022 will be in Colombia.

ELEVAR

El PRF brinda una plataforma única para las voces en el sector del café, desde productores hasta expertos en la sostenibilidad. De esta forma, ayudamos a impulsar la industria y lograr una mayor atención a las conversaciones que importan.

PRF connects the coffee supply chain in a different coffee producing country each year.

CONECTAR

El PRF ofrece a los profesionales del café la oportunidad de reunirse en un espacio seguro y unificado. Está organizado específicamente para fomentar el debate y desarrollar relaciones duraderas que son tan importantes para la industria.

3Brothers Coffee Roasters attended the Producer & Roaster Forum 2019 in Guatemala.

EDUCAR

Entendemos el papel que juega la educación para cerrar la brecha entre los que producen café y los que lo compran. En el PRF, varios encuentros, conferencias y paneles de discusión ayudan a mejorar el conocimiento de los participantes sobre la industria.

Producer & Roaster Forum connects coffee producers with international roasters and buyers at origin.

INSPIRAR

Encontrar a personas con ideas afines en el corazón de un país productor de café no deja de inspirar. El PRF ofrece la oportunidad de escuchar de primera mano a los que toman medidas en el sector, desde productores hasta comerciantes de café verde.

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