
En abril de 2024, Eduardo Choza, Director de Café en Mayorga Coffee, nuestro patrocinador diamante, ganó el Campeonato de Tostadores de Estados Unidos, una victoria basada en una gran disciplina, experiencia y excelencia en el tostado. Su triunfo no solo representa un logro personal, sino que también destaca la importancia de la calidad y la innovación en el tostado.
La pasión de Eduardo va más allá de los concursos de tostado: está comprometido con empoderar a los productores de café. A través de su trabajo con Mayorga Coffee, promueve que los productores tomen un rol más activo en la cadena de valor tostando su propio café. Este enfoque ayuda a los agricultores a obtener más ganancias, tener mayor control sobre la calidad y construir una conexión más fuerte con sus consumidores finales.