PRF El Salvador será el mayor evento de la industria del café de su tipo en El Salvador y la región, uniendo a miles de profesionales de la industria del café en el corazón de Centroamérica. El foro de dos días de duración se celebrará en el centro de convenciones Salamanca los días 16 y 17 de marzo de 2023.
Además de la variedad de conferencias, talleres y paneles de discusión que instruirán e informarán a los asistentes, PRF El Salvador también contará con un amplio recinto ferial para la interacción de los asistentes, al igual que una barra de filtrados, de espresso, y una serie de concursos de café.
Sigue leyendo para saber más sobre por qué deberías acompañarnos en PRF El Salvador en marzo de 2023.
Aprende de algunos de los principales expertos en café del mundo
Uno de los objetivos de PRF es promover a El Salvador y la región como centro de conocimientos del café de especialidad en Centroamérica.
Para ello, estamos reuniendo a un grupo de conferencistas líderes del sector procedentes de toda la cadena de suministro. Presentaremos una amplia variedad de conferencistas hispanoparlantes, muchos de los cuales tienen vasta experiencia en la producción de café.
Las conferencias anteriores se han centrado en temas como los mercados emergentes, las tendencias del consumo de café, la sostenibilidad y la equidad de género.
Al invitar a estos expertos a El Salvador, estamos dejando claro que los productores de café deben tener un papel activo y protagonista en las discusiones que podrían dar forma al futuro de nuestra industria.
Además de estas conferencias, PRF El Salvador también organizará mesas redondas, talleres prácticos y sesiones de cata, todo ello con el fin de informar y hacer participar a los asistentes.
Relaciónate y crea contactos
Parte de la misión de PRF es impulsar las ventas de café verde en un país productor, y lo hacemos creando oportunidades para que los asistentes establezcan contactos. La idea es que las relaciones que se inician en PRF pueden constituir la base de asociaciones comerciales mutuamente beneficiosas a largo plazo.
Además de recibir a miles de asistentes locales, PRF también dará la bienvenida a tostadores, compradores de café verde, comerciantes, propietarios de tiendas de café y baristas ganadores de campeonatos. Esto lo convierte en una excelente plataforma para que los profesionales de todo el mundo se reúnan, compartan sus experiencias y discutan posibles asociaciones.
A través de las sesiones de cata, las mesas redondas y el evento independiente de Sourcing Trip Experience, PRF genera interacciones significativas que impulsan el sector del café.
Además, en nuestro recinto ferial habrá stands de empresas de toda la cadena de suministro de café, como proveedores de empaques, fabricantes de equipos y empresas de logística.
Bebe un buen café y participa de concursos
Además de asistir a las conferencias y a los paneles, los asistentes podrán visitar las barras de espresso y filtrado para degustar cafés de El Salvador, Guatemala y Honduras.
Presentaremos tostadores locales, al igual que a otros tostadores de Centroamérica y cafés de exportadores de la región.
Además, durante los dos días del foro se celebrarán varias competencias, como el Campeonato de Barismo y el Campeonato de Cold Brew.
Puedes obtener más información sobre PRF El Salvador suscribiéndote al boletín de PRF o contactando a un miembro de nuestro equipo.
PRF El Salvador se celebrará en el centro de convenciones Salamanca los días 16 y 17 de marzo de 2023. También puedes comprar las entradas en los siguientes enlaces: