Producer & Roaster Forum ha anunciado un acuerdo de patrocinio de varios años con Toddy, una empresa propiedad de mujeres con sede en Colorado, EE.UU., que ofrece soluciones efectivas para cold brew tanto para uso comercial como doméstico. La empresa se dedica a diseñar y fabricar sistemas de cold brew que funcionan de manera simple, efectiva y constante. Como parte del acuerdo, Toddy será el patrocinador oficial de la competencia de Cold Brew y también tendrá un Cold Brew Bar durante los dos días del evento en las próximas tres ediciones de PRF, incluyendo PRF: Farm Summit 2024, PRF Honduras 2025, y PRF: Farm Summit 2025.
Toddy
El viaje de Toddy comenzó en 1963 con una experiencia transformadora en Perú, donde Todd Simpson probó por primera vez café cold brew servido caliente. Esto inspiró la creación del Toddy® Cold Brew System, que rápidamente ganó seguidores leales en EE.UU. Hoy en día, Toddy es un líder confiable en la industria de cold brew, comprometido a ofrecer soluciones de elaboración simples, efectivas y sostenibles que destacan las mejores cualidades del café y el té, manteniéndose como una empresa de propiedad femenina dedicada a la innovación y al apoyo comunitario.
Cold Brew con un propósito
Toddy está comprometida a retribuir a la comunidad local, apoyar a la industria global del café y financiar investigaciones que empoderen a todos para preparar un mejor café. Su pasión por todo lo relacionado con el cold brew los impulsa a compartir este entusiasmo con amantes del café en todo el mundo.
Campeonato de Cold Brew patrocinado por Toddy
El Campeonato de Cold Brew de Toddy invita a los profesionales del café a experimentar y elevar las bebidas frías de café, con una ronda de bebida exclusiva que impulsa a los competidores a explorar nuevos niveles de creatividad e innovación. Este evento inclusivo recibe a participantes de todas las etapas de la cadena de suministro del café, no solo a baristas experimentados, fomentando un espíritu de originalidad y exploración en el mundo del café frío.
Toddy en PRF: Farm Summit
El Campeonato de Cold Brew ha experimentado un crecimiento increíble desde su primera edición en PRF Colombia en 2022. Ahora, los días 17 y 18 de octubre de 2024, PRF: Farm Summit acogerá orgullosamente la quinta edición de esta emocionante competencia en Aratoca, Colombia. Los competidores se enfrentarán para crear las mejores bebidas a base de cold brew para un panel de jueces expertos.