PROGRAMA DE TALLERES

PRF Colombia presentará una serie de talleres que abarcan una gran variedad de temas. Los talleres de las ediciones pasadas fueron organizados por prestigiosos profesionales del café de todo el mundo, entre ellos, competidores de café y productores galardonados. Por favor, regístrate al taller que te interesa para asistir.

DÍA 1

9:30am – 10:30am

SelvaTech Yeast, La Tecnología que Controla la Fermentación del Café

  • Selvatech

11:00am – 12:00pm

Creatividad con Cold Brew: Desarrollo de menú con Toddy

  • Toddy
12:30pm – 1:30pm
Conversatorio con becados
  • Mayorga Coffee

2:00pm – 4:00pm

Los principios básicos en la gestión de riesgos de los precios del café

  • StoneX

9:30am – 10:30am

Taller con Selvatech

11:00am – 12:00pm

Taller con Toddy, LLC

12:30pm – 1:30pm

Conversatorio con becados con Mayorga Coffee

2:00pm – 3:00pm

Los precios del café para 2023/2024

3:30pm – 4:30pm

Los principios básicos en la gestión de riesgos de los precios del café

DÍA 2

9:30am – 10:30am

Taller de Métodos Rápidos y Efectivos para una Trazabilidad Detallada

  • Trace.Coffee
11:00am – 12:00pm
La Meseta: Ruta del crecimiento y financiación de sus exportaciones
  • Sigma Advisors S.A.S
12:30pm – 1:30pm
La visión actual del Programa de Certificación Rainforest Alliance: Más sostenibilidad para más beneficios en fincas
  • Rainforest Alliance
2:00pm – 3:00pm
Bird Friendly Coffee – Alianza de Paisaje
  • Investigación para la Conservación en el Neotrópico
TechnoServe will be holding a workshop at PRF Colombia in Medellín.
3:30pm – 4:30pm

Regenerate: Prácticas Sostenibles en la Industria del Café

  • TechnoServe Inc.

9:30am – 10:30am

Taller con Trace.Coffee

11:00am – 12:00pm

La Meseta: Ruta del crecimiento y financiación de sus exportaciones

12:30pm – 1:30pm

La visión actual del Programa de Certificación Rainforest Alliance: Más sostenibilidad para más beneficios en fincas

2:00pm – 3:00pm

Bird Friendly Coffee – Alianza de Paisaje

3:30pm – 4:30pm

Taller con TechnoServe Inc.

PREGUNTAS FRECUENTES

En Plaza Mayor, tendremos una sala específica para talleres.

Sí. Cada taller tiene una cantidad limitada de cupos que depende de las dimensiones de la sala, por lo que es necesario que los participantes se registren antes del evento.

Por favor, completa el formulario de registración de cada taller para poder asistir. 

  • Mayorga Coffee